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珍珠奶茶或含有毒成分专家称缺乏营养

发布时间:2020-07-13 15:30:42 阅读: 来源:热压机厂家

最近,有外媒爆料,珍珠奶茶或含有有毒成分,食用后或致癌。据调查发现,珍珠奶茶的安全问题确实令人担忧。对此,营养专家称珍珠奶茶缺乏营养且高热量,并建议自己动手做。

对珍珠奶茶,很多人并不陌生。但你知道吗?珍珠奶茶如今也中枪了!最近,有外媒报道,质疑珍珠奶茶或含有有毒物质,虽然后来有消息称这其实是另一种流行饮品里的爆爆珠成分,但记者走访调查发现,珍珠奶茶的安全问题确实令人担忧。在营养专家眼中,珍珠奶茶几乎就是低营养、高热量的垃圾食品代言人。其实,自己动手一样能够做出味美又有营养的珍珠奶茶。

营养专家珍珠奶茶其实缺乏营养

除了糖,很多珍珠奶茶里还用了大量的反式脂肪酸类成分,比如植脂末、奶精,这些成分的热量也很惊人,却不能给予你牛奶所具备的营养成分。李群说。

据测试,一杯常规500ml的珍珠奶茶,热量比白饭还高。一碗白饭的热量是280大卡,而普通甜度的原味珍珠奶茶的热量竟然高达550大卡,简直是催肥圣手、瘦身天敌。

南京市第一医院营养师徐殿松告诉记者,奶茶当中最能产生热量,也最具催肥效力的内容物应该是糖。你喝着觉得清甜,其实里面的糖成分极多。这种饮料就是传说中的低营养高热量,喝进去的热量代谢不掉,就会被身体转化为脂肪储存起来,怎能不肥?

江苏省人民医院营养科李群教授算了笔账:如果一杯珍珠奶茶热量有550大卡,这相当于你一口气吃了6个鸡蛋,需要你中等速度行走5-6个小时才能消耗掉。可见,减肥如此艰难,发胖却如此容易。

除了糖,很多珍珠奶茶里还用了大量的反式脂肪酸类成分,比如植脂末、奶精,这些成分的热量也很惊人,却不能给予你牛奶所具备的营养成分。李群说。

安全堪忧如添加非法成分会很危险

有些商人在珍珠制作中使用了一些类似塑料的物质。这样的物质吃进去,对身体显然没好处。徐殿松说。

比起催肥,珍珠奶茶更让人担忧的是安全问题。近日,德国有媒体报道称,该国的大学实验室和仪器公司检测发现,珍珠奶茶里居然含有苯乙酮、溴化物和苯乙烯等禁用物质,这些物质可能直接增加肿瘤风险,或者引起过敏,人们怀疑这与珍珠(粉圆)的成分有关。

李群分析,珍珠奶茶的主要成分应该是淀粉、木薯粉等物质。这两类东西虽然都可以作为食物,但木薯粉有微弱毒性,如果大量食用也会给身体带来危害。 上一页 1 2 下一页

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